Сьогодні будемо читати вічну казку всіх дітей протягом останніх двох століть - "Снігову королеву" Ганса-Крістіана Андерсена - Видавництво «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», перше видання 2000 р.
Проілюстрував цю зимову класику український майстер книжкової графіки Владислав Єрко — переможець низки престижних мистецьких та книжкових виставок. «А-ба-бівську» «Снігову королеву» вподобали читачі вже більше десяти країн світу, включно з далекими бразильцями і такими "експертами зі снігу", як норвежці.
А щоби зігрітися, готуємо м'ятне какао.
1. Подрібнимо льодяники, щоби вони добре розчинилися в гарячому какао. Це можна зробити за допомогою молотка, бажано не знімаючи обгорток.
2. Какао розчиняємо в невеликій кількості молока, ретельно вимішуємо до більш-менш однорідної суміші.
3. Молоко, що залишилося, поставимо на вогонь та доведемо до кипіння.
4. Вливаємо какао в молоко, ретельно вимішуємо, засипаємо подрібнені льодяники. Після цього суміш потрібно постійно мішати. Тримаємо на вогні ще 4-5 хвилин, поки цукерки повністю не розчиняться.
5. Гаряче какао виливаємо в горнятка та посипаємо зверху маршмелоу.
Насолоджуємося сумішшю гіркуватого какао та солодких, майже невагомих суфле, котрі розчиняються в гарячому напої. Це щось неймовірне!
Немає коментарів:
Дописати коментар